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酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病,随着无酒不成席、一醉方休等逐渐成为现代生活中的待客之道.但是当人体血液中的酒精浓度升高时,此时肝脏就无法及时分解酒精,血液中的酒精成分就会沿着循环系统进入大脑,导致头晕、反应迟缓、肢体无力等现象的出现.酒精肝的发病率也因此变得越来越高.
1、营养因素:营养不良,蛋白质缺乏时,酒精毒性可能起协同作用.在营养充足的情况下,饮酒在一定范围内不会一起肝损害,但超过酒精中毒临界值,膳食调节就保护作用.
2、遗传因素:严重嗜酒者中三分之二不发生酒精肝,且发病者中仅20%-30%患者最终可发展成肝硬化,提示对酒精中毒及酒精肝的易感性与遗传有关.
3、性别因素:从国外情况看,女性对酒精较男性敏感,其安全饮酒剂量(每周140g)较男性(每周210g)低.女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见,比男性更易发生酒精肝,且治疗后易复发,其原因可能有两方面:其一是女性平均体重比男性低,且体内含水分相对较少,而含脂肪较多,因此,饮等量酒精,女性血中酒精浓度较男性高;其二是女性胃内乙醇脱氢酶(乙醇脱氢酶:参与体内乙醇代谢,是人和动物体内重要的代谢酶.同时也是在肝脏中代谢酒精的一条主要途径)较男性低.
4、乙型和丙型肝炎病毒感染:乙型和丙型肝炎病毒感染可增加酒精肝的严重性,同样,乙型和丙型肝炎病毒感染者引用酒精具有较大的危险性.
5、饮酒量,饮酒年限:国外学者认为,引起酒精肝的最低饮酒量及年限为每天160g,连续5年;引起酒精性肝硬化的饮酒量和年限是每天160g,连续20年.但小于上述摄入量,也可发生酒精肝.另有报告,男性每天饮酒40g,女性每天饮酒20g,发生肝硬化的危险增加.一般而言,每天80g以下相饮酒量,饮酒年限:国外学者认为,引起酒精肝的最低饮酒量及年限为每天160g,连续5年;引起酒精性肝硬化的饮酒量和年限是每天160g,连续20年.对安全.此外,其危害性与饮酒方式也有关,如一次大量饮用的危险性比小量分次饮用为大,早年饮酒发生肝病危险性高.
温馨提示:对于常喝酒、有家族病史,或者本身患有肝病的高风险人群来说,定期体检非常重要.超过5年长期饮酒,或两周内连续暴饮的人,每年可进行两次肝功能、血脂检查.一旦确诊为酒精肝,患者要立刻戒酒,否则肝脏就会慢慢丧失功能,继续发展下去会危及生命.
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