随着现代生活水平的提高，人们在饮食方面不注意，进而出现疾病而影响人的身体健康。特别是出现肝纤维化的患者，就应该特别注意平时的饮食习惯。肝纤维化的饮食保健，就是从平时摄入的食物中，合理的摄入人体所需的营养。避免肝纤维化，就应该遵循饮食原则。

　　第一，缓解肝纤维化，只要平衡身体中的水和钠离子。当出现肝纤维化而引起的水肿，根据其不同的表现症状，就要限制其盐的摄入量，严重的水肿就应该加大盐的含量。另一方面，在平时的饮食中，要避免食用过咸的食物，并及时的补充身体所需的水分。

　　第二，合理补充维生素c。维生素是人体生长和代谢不可或缺的一种元素，而维生素c在促进肝脏的代谢和保护肝脏方面有很重要的作用。因而在饮食中多补充维生素c，水果和蔬菜中含有大量的维生素c，通过食用可以促进肝脏的功能，避免肝纤维化。

　　第三，储备充足的碳水化合物。充足的碳水化合物，能够及时补充人体所需的能量，并通过身体的吸收转化成肝糖原，而提高肝的免疫能力，避免病毒的侵袭。所以在平时饮食中要补充足够的淀粉类食物。

　　第四，补充适量的蛋白质。人体平时的工作和生活需要大量的蛋白质。而肝脏是合成蛋白质的场所，当肝出现纤维化时，这种功能就会减弱，而满足不了人体所需的蛋白质含量。所以必须从外界获取适量蛋白质来减轻肝脏的压力。豆类食品、奶、瘦肉中都含有丰富的蛋白质，可以从中合理食用。

　　第五，补充含有锌镁等营养元素的食物。当人体出现肝纤维化时，身体锌等微量元素的含量普遍很低，所以可以通过生活中的蔬菜，豌豆等食物中获取微量元素，让身体内部营养达到一个平衡的状态。

　　第六，适量的补充脂肪。脂肪作为一种提供能量的物质，也是人体不可缺少的。当出现肝纤维化时，肝脏功能不全而影响到其他器官，导致身体对脂肪的吸收受阻，所以应该通过食物来进行补充。

　　肝纤维化的症状，在现代社会中越来越普遍。及时的预防和治疗能够避免肝纤维化带来的不良影响。在饮食生活中，合理的补充身体所需要的物质，平衡身体内所需的各种营养，从而有效地缓解肝纤维化等症状。肝纤维化患者不要过度担心，在平时的饮食中多注意，再加上医院的合理治疗，能够很大程度解决这类疾病。